面条变软后,用筷子轻轻划开,防止黏连。娃娃菜牛肉面,娃娃菜掰开叶子,洗净,将娃娃菜的叶子和埂子分开,埂子切段,叶子手撕小片。娃娃菜牛肉面的做法,炒锅加热,倒入适量食用油,放葱姜爆香。先将娃娃菜的埂子下锅翻炒1分钟,并加适量蚝油。倒入开水,烧滚。...