红枣、枸杞用清水冲洗干净；把所有的材料的都放入砂锅内，再把干净的土鸡放入锅内煮；炖好后调入适量的盐即可。天麻炖鸡怎么炖需要多长时间
原料：天麻片、老母鸡、生姜。
做法：
土鸡宰杀处理干净，红枣、枸杞用清水冲洗干净；
天麻提前加入少许白糖泡软；
锅内加水烧开后，加入料酒，再把干净的土鸡放入锅内煮；
等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净；
将泡好的天麻切成薄片，加入锅中，再加入生姜；
把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖时左右，炖好后调入适量的盐即可。
