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甜醋猪蹄肉怎样做好吃?

食材用料:猪脚、甜醋猪蹄肉怎样做好吃醋、姜、鸡蛋。按个人喜欢把适量的鸡蛋煮熟剥壳备用,

食材用料:猪脚、醋、姜、鸡蛋。

做法:

将买回来的猪脚洗净斩件。喜欢多肉的可以选用前脚,少肉的就用后脚。

猪脚下锅飞水后控干多余水分。

按个人喜欢把适量的鸡蛋煮熟剥壳备用,姜切片后小火炒干水分。

把猪脚,姜,鸡蛋放入干净无水的砂锅里,然后倒入两瓶甜醋末过猪脚。

煲上时的甜醋猪脚就可以出锅。

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