接下来用食盐腌制15分钟左右,然后一定要将腌制出来的盐水过滤掉,糖地梨的腌制方法与步骤,不然的话小地梨做出来会太咸,影响口感。之后过水捞出沥干放入拌碗。糖地梨的腌制方法,等锅里的白砂糖熔化之后,趁热浇在小地梨薄片上,之后用碗盖迅速盖住,再焖一会儿。做法:将小地梨切成薄片。...