辅料茄子一个盐少许土豆一个葱姜蒜适量五花肉酱油适量蚝油适量料酒适量花椒面适量大料一个翻炒。五花肉，素茄子土豆西红柿做法真的太好吃了！很下饭的一道菜
主料西红柿一个
辅料茄子一个盐少许土豆一个葱姜蒜适量五花肉酱油适量蚝油适量料酒适量花椒面适量大料一个
将三种食材洗净。分别切块。
葱姜蒜，五花肉，大料备上。
热锅凉油葱姜蒜爆香加入五花肉，
加入料酒少许生抽，同时放入西红柿继续翻炒。
放入土豆和茄子。翻炒。
炒至西红柿的汤汁裹在土豆茄子上了。
加入适量的水炖至钟加入少许盐和蚝油。出锅。
真的太好吃了！吃一碗大米饭，把连汤带菜往大米饭里一拌，香！下饭……
