不粘锅的话油不用很多,速冻饺子怎么做煎饺饺子放入盘中解冻,速冻饺子做煎饺步骤小火加热。看看锅贴底部的着色情况,
饺子放入盘中解冻,姜切片。
锅中加水,放入姜片、盐。
大火烧开后,放入饺子煮熟捞出。
锅入适量油,不粘锅的话油不用很多,小火加热。
将锅贴排到锅中煎一会儿至底有点变黄。
加适量水入锅中(不用淹没锅贴),盖上盖子中火继续煎。
大约煎钟,开盖,继续煎到锅里水分基本蒸发干。
看看锅贴底部的着色情况,金黄褐色即可出锅。