蒜蓉花甲粉丝怎么做好吃？

之后用锡纸包上；材料：花甲、蒜蓉花甲粉丝怎么做好吃绿豆粉丝、大蒜、油、盐、酱油、香油、香葱适量。蒜剥干净之后用压蒜器压成蒜蓉，

蒜蓉花甲粉丝怎么做好吃

材料：花甲、绿豆粉丝、大蒜、油、盐、酱油、香油、香葱适量。

做法：

花甲先用清水冲洗干净，去掉泥沙；

绿豆粉丝加温水泡软，用厨房剪刀剪一下，使粉丝不要太长；

蒜剥干净之后用压蒜器压成蒜蓉，最好使用压蒜器，如果没有可以用刀背拍一下大蒜切成蒜末，在蒜蓉中滴两滴香油锁住蒜香；

粉丝中加入少量盐、酱油和油，和蒜泥一起搅拌均匀；

将蒜蓉粉丝铺在烤盘下面，上面放花甲，之后用锡纸包上；

将烤盘放入炸锅中，选择自主程序，烤钟；

烤制完成后取出烤盘，上面撒上香葱末点缀一下即可。