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谁有梅州客家客家盐锔鸡爪做法?

切掉指甲。盐,盖好锅盖。谁有梅州客家客家盐锔鸡爪做法

原料:鸡爪,盐焗鸡粉,盐,生抽,花生油。

做法:

鸡爪解冻洗净,切掉指甲。

把鸡爪放进瓦煲,往里面放入盐焗鸡粉、一点点盐、少量老抽(上色用),搅拌均匀。

让鸡爪腌制约钟。

往瓦煲里面倒入约小半碗清水,盖好锅盖。

大火烧开转小火,翻一下,继续焗约钟即可。

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