要做无水无油，才能保正材料不变质！如何制作蔬菜醋，腌过的蔬果用凉开水清洗，再尽量拧干水份。蔬果醋如何做，买回来的蔬果先洗干净，为了安全点，再拿清水搁点盐泡一个小时吧，过程需要换一两次水。盐、冰糖、米醋、水一起倒入奶锅煮开，晾凉。盖好盖子，腌个两三天就可以品尝了！...
