最好选用上好的红薯粉，有些粉条下锅即化最好不选用。瘦肉粉自制方法，倒入食用油，待油热后将葱和姜入锅翻炒出香味然后倒入粉条。同时准备一些姜丝、葱段。最后滴上几滴香油，瘦肉粉自制方法简述，即可出锅。将瘦肉在油锅内定型准备粉条然后加上一足够的水烧开，烧开后加入青菜和瘦肉。将包菜洗净用手撕成小块的，沥水备用。开火后锅内倒上油，然后不等油开就将瘦肉倒入锅内翻炒至定型，然后盛起备用。...
