辅料：米、姜丝、瘦肉羹要怎么做葱、油菜 。食用时放香油、葱花即可。调控器调置钟（或按粥键）。
主料：皮蛋、猪瘦肉馅 。
辅料：米、姜丝、葱、油菜 。
调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、食用油、清水。
做法：将皮蛋去壳切成小块、葱、姜、油菜分别切成碎末。
将米洗净后放入电汽锅中加适量水，调控器调置钟（或按粥键）。
坐锅点火，倒少许食用油，待油热时放入姜末，肉末加适量清水，再依次放入盐、鸡精、胡椒粉、烧至汤汁变浓时盛出。
将皮蛋、油菜和炒好的肉末一起放入电汽锅中搅拌均匀，食用时放香油、葱花即可。
