把鱿鱼圈剪成两半;香菜放到鱿鱼里,湿鱿鱼怎样做即好吃又有营养能有效治疗贫血;可抑制血液中的胆固醇含量,
湿鱿鱼的营养做法介绍如下:
将鱿鱼焯水;
把鱿鱼圈剪成两半;
黄瓜和胡萝卜切片,胡萝卜切成花型;
香菜洗净切段;
将葱切丝;
把胡萝卜,黄瓜和葱丝,香菜放到鱿鱼里,加入适量味极鲜,醋,盐充分搅拌即可。
鱿鱼的营养与价值:
鱿鱼富含钙,磷,铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;
鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒,抗射线作用。