月营业额7.5万元，开馄饨店最重要的就是要市口好，适合一个人开的早餐店我们可以看到很多的早餐店都是一个人在经营，来了解下这六种适合一个人开的早餐店吧一个月净利润
1、包子馒头：
假如包子馒头店日客流量250人，人均消费10元，日营业额就是2500元，月营业额7.5万元，毛利率按62%计，月毛利润4.65万元，扣除每月的房租6000元、人员月工资1.2万元以及水电杂费1000元/月，一个月净利润就是赚2.75万元。
2、千里香馄饨：
馄饨店赚钱靠的就是开源节流，微利多销.这种小店，基本上早中晚和夜宵都能经营，开馄饨店最重要的就是要市口好，人流量大.不同地段的店面可以采取不同的营销策略，进不同的一般5元至8元的馄饨最好销。
3、油条麻园：
油条麻圆这在早餐中也是常见的食物，香脆的美味加上一些喝的真的是很享受，如果你注重店内的卫生，营养健康，生意一定会很火的，我们可以看到很多的早餐店都是一个人在经营，说明操作上是比较简单的。
4、石磨肠粉：
石磨肠粉较大的制作工艺就是磨浆，磨浆是采用专用的石磨磨浆机，出浆细腻嫩滑，做出来的肠粉爽口弹牙、米香味足、吃而不腻，纯米浆的肠粉既营养又健康！
5、原味汤粉王：
原味汤粉是用筒骨汤熬煮好后，有客人点餐时，再用汤水现滚切片猪肉及猪杂，原味汤粉的汤看起来非常清澈，闻起来十分香甜。既有汤喝，也有肉吃，还有骨头啃，实在过瘾。尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑，仔细品味，还能品出淡淡的甜味。回味无穷！
6、酱香饼：
酱香饼的主要特点是香、甜、辣、脆，香中有香，外脆里软，被誉为“中国披萨”。香酱饼外脆里软、油而不腻、味道丰富、余香满口，回味悠长。油香，葱香，馅香，面香，香香入鼻，令人回味无穷，使顾客百食不厌，吃一想二。香酱饼包装卫生、方便、快捷，适合现代人的生活节奏。香酱饼不仅适合大都市，也适合在县市和乡镇发展，更适合街头和路边小吃。
