肠切成细丝，开中小火煮钟关火；做法：
用砂锅做的拌饭和用石锅做的口感略有不同，但是砂锅可以用来代替石锅。
用砂锅做拌饭的方法：
原料：胡萝卜、小香肠、新鲜香菇、菠菜、豆芽、辣酱。
做法：
将蔬菜等原料洗干净，沥干水分备用；
把香菇、胡萝卜切成细丝，放在乐葵料理盒里用微波炉加热钟；
肠切成细丝，菠菜，豆芽放在乐葵料理盒里微波炉加热钟；
用刷子在砂锅内刷上油；
将煮熟的米饭盛入砂锅里；
将热好的菜都均匀的码放在饭上，
用锅煎一个荷包蛋，把边角修掉；
把包蛋铺在菜上；
把砂锅放在灶上，开中小火煮钟关火；
在饭中拌入辣酱即可。
