生滚咸蛋瘦肉粥最正宗的做法？

做法步骤待汽完全排清之后再将需要的分量转入到小锅里继续煮沸;

主料：大米适量、咸蛋适量、瘦肉适量；

辅料：葱花适量；

配料：老抽、雪碧。

做法步骤

大米洗好之后用少许盐以及油腌至少半小时以上;

将腌过的大米倒入压力锅里注入半锅清水开始煮沸;

约半小时后熄火;

待汽完全排清之后再将需要的分量转入到小锅里继续煮沸;

待粥煮得绵绵的就可放入弄碎的咸蛋;

再放入已经腌好的瘦肉略煮片刻熄火;

吃的时候放少许盐，撒入葱花即可。