材料准备：生蚝，调和油适量，蒸鱼豉油适量；
制作步骤：
将生蚝清洗干净；
把小香葱和蒜蓉剁碎；
准备好蒜蓉，辣椒；
锅置火上加入香油；
油热时放入香葱碎和蒜蓉；
然后加入适量的蒸鱼豉油；
加入少量的料酒；
然后盛出待用；
把清洗干净的生蚝放入笼屉，大火蒸制钟即可；
然后把生蚝壳打开，逐个浇上料汁，撒上蒜蓉与剁辣椒即可；
