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排骨怎么烧白烧烂,烧白排骨怎么做?

6、竹笋、胡萝卜切滚刀块备用。3、烧白排骨怎么做起锅加适量水,排骨怎么烧白烧烂

1、猪肋排骨剁适当大小块备用。

2、锅入清水先焯一下排骨,去除腥味及血水,再洗净备用。

3、起锅加适量水,然后放入排骨、葱段、姜片、花椒粒、八角粒,大火烧开转至中火煲40分钟至排骨汤发白。

4、竹笋去皮洗净备用。

5、煮好的排骨及汤、竹笋、胡萝卜。

6、竹笋、胡萝卜切滚刀块备用。

7、将竹笋块、胡萝卜块放入排骨汤中,加一片香叶、一小块陈皮继续煲至竹笋及胡萝卜块熟透。

8、放少许干贝素调味、撒少许葱花盛出即可。

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