步骤：准备原料和工具；用刮刀翻拌均匀；上下火，低筋面粉；将饼干糊装入装了圆形裱花嘴的裱花袋中，入口即化的饼干怎么做
主料：鸡蛋，低筋面粉；
配料：白醋，糖粉；
步骤：准备原料和工具；
蛋白中加入白醋，用电动打蛋器低速打出鱼眼泡，加入糖粉，高速打至干性发泡；
蛋黄加入糖粉，搅拌均匀；
将蛋黄糊倒入蛋白糊中，用刮刀翻拌均匀；
筛入低筋面粉，翻拌均匀，成为饼干糊；
将饼干糊装入装了圆形裱花嘴的裱花袋中，挤成手指长的长条状；
入预热好的烤箱，中层，上下火，烤钟。
