(用筷子搅拌,待用。将面拧一下,如何做正宗花卷加入酵母,正宗花卷的做法(静止发酵约钟左右面团会发至左右。少撒点干面粉。
发面:
(清水加热至左右,加入酵母,搅拌均匀。
(把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中。
(用筷子搅拌,使水和面充分融合。
(然后将和好的面团滚圆,盖上保鲜膜。
(静止发酵约钟左右面团会发至左右。
买回来的香粉豆,里面放点盐,倒点油搅拌均匀,待用。
将发好的面擀开。
在擀好的面上倒入拌好的香豆粉,铺平,少撒点干面粉。
将撒好香豆粉的面卷起来。
切开来,将面拧一下,再卷一下,花卷就做好了。
上锅蒸钟就好。