步骤:锅烧热,把萝卜和姜片倒进炖罐。切成块备用。筒骨炖什么比较补钙炒好的筒子骨倒进装着足量水的炖罐,
筒骨炖白萝卜和莲藕比较补钙。
萝卜红枣筒子骨汤做法:
材料:筒子骨、红萝卜。
步骤:
筒子骨用盐水浸泡半小时,冲洗干净。萝卜洗干净,切成块备用。
准备好姜,香葱和红枣。
锅烧热,放食用油,加盐,把筒子骨倒进锅里面爆炒,炒至金黄色。
炒好的筒子骨倒进装着足量水的炖罐,先开大火烧开,接着用小火炖汤。
一个小时后,把萝卜和姜片倒进炖罐。二十分钟左右,把红枣倒进炖罐。
文火慢炖钟后,筒子骨,萝卜和红枣都熟了,盛盘,撒点葱花。