竹笋切片，竹笋肉片汤做法，泡在水里待用。泡酸菜切小，老姜拍烂或切片待用。如何做竹笋炒肉汤，水开后下竹笋，熬至笋熟，放入肉片，加入盐，白胡椒，鸡精。调料：泡酸菜、盐、花生油、生粉、葱、鸡精、白胡椒、老姜各适量。...
