裹面糊：从冰箱中取出鸡肉饼，把每个饼的两面都蘸满面糊，然后放回到原来的盘子里，等会儿就可以油炸了。炸鸡块更酥脆多汁的方法步骤，等鸡肉泥冷却后，用勺子舀出大约1/4量杯的量，捏成一个小饼，然后排在蜡纸或者羊皮纸上。如何做炸鸡肉饼，加入面粉，然后不停搅拌，让汤汁变得更加浓稠。用抹刀轻轻地把鸡肉饼一个一个放入油中，每个饼每面大概炸2-3分钟，煎完一面后就翻过来煎另一面，直到每一面都变成金黄色，最后把炸鸡肉饼盛到铺有纸巾的盘子里把油沥干。所有鸡肉饼都蘸好面糊后，仍然把它们放回冰箱，要等4小时后才能拿出来油炸。随后慢慢炖干水分，等汤汁变成泥状。在盘中加入面包粉和饼干屑，然后用佐料调味，如果你口味比较重...
