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口味啤酒牛蛙做法,如何做口味啤酒牛蛙?

洗净切块用生抽、料酒、十三香粉、如何做口味啤酒牛蛙胡椒粉腌制调味,口味啤酒牛蛙做法

市场现杀后,洗净切块用生抽、料酒、十三香粉、胡椒粉腌制调味,备用。

热油下锅,爆炒一下。

变色就可以了。

洗锅擦干,热油下大蒜姜末,爆香。

放辣妹子酱、十三香、辣椒粉、胡椒粉炒一下,放啤酒、紫苏叶煮开。

下牛蛙一起煮。

期间翻炒均匀受热。

等待收汁。

汤汁可以拌一个清汤面。

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