最后放盐，出锅即可。，加入少许醋，即可以去肉腥味也可以使肉质变嫩；如何炖排骨汤最有营养，食材：骨头适量、莲藕适量，莲子适量，玉米适量，胡萝卜适量，枸杞适量、姜片适量，大料适量，茴香适量，桂皮适量。骨头洗干净，放入锅中加冷水，冷水多一些，开火！...
