当白砂糖成糖稀时,做法:
糖衣花生的制作方法如下:
准备材料:白砂糖、水、去皮的花生仁。
做法:
准备一定比例的水和白砂糖,比例为水白砂糖。
先将水倒入锅中并进行加热。
加热的同时加入白砂糖并搅拌。
当白砂糖成糖稀时,用筷子挑起拉成丝时加入花生仁并搅拌。
关火,将花生和糖稀一起倒入凉盆中不停搅拌,直到温度降低,花生表皮形成一层透明的硬质的糖壳即可。