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如何自制酸奶?

消毒杀菌;将盒子盖好,辅料:糖、蜂蜜适量。如何自制酸奶这个温度的牛奶温热而不烫,

一,材料:

主料:牛奶升、酸奶。

辅料:糖、蜂蜜适量。

二,步骤:

将原材料和用来装酸奶的盒子准备好;

将准备装酸奶的塑料盒与其盖子用开水烫一烫,消毒杀菌;

将牛奶倒入消毒好的盒子内,加入白糖;

将盒子盖好,放入微波炉加热,让牛奶温度控制在为佳,这个温度的牛奶温热而不烫, 无经验者先加热短时间,不够热再继续稍稍加热;

将加热好的牛奶中倒入酸奶,并搅拌均匀;

将盒子盖好,包裹好毛巾,塞入保温袋中,静心等待小时后即可看到酸奶完成;

应将做好的酸奶转入冰箱,不使其继续发酵。

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