白萝卜、牛杂、胡萝卜半条、如何做广式牛杂葱、辣椒、姜片、卤包、盐半大匙、糖半大匙、香油半大匙、胡椒粉匙。再略切成分段备用；将汤盛入碗中即可。将白萝卜、胡萝卜去皮
原料：
白萝卜、牛杂、胡萝卜半条、葱、辣椒、姜片、卤包、盐半大匙、糖半大匙、香油半大匙、胡椒粉匙。
做法：
将白萝卜、胡萝卜去皮洗净后切成块状，葱切段，辣椒整支备用；
牛杂洗净，用热水氽血水，捞起用清水洗净沥干，再略切成分段备用；
取一汤锅，力口水煮滚，先放入卤包、牛杂熬煮钟后，再放入白萝卜、胡萝卜块、葱段、辣椒、姜片，所有调味料，煮沸后改中火，煮约钟；
把葱段、辣椒、姜片捞起去除，将汤盛入碗中即可。
