锅身表面如变色，请使用毛巾沾醋擦拭变色部份后放置一小时后；使用清水清洗，使用干布将锅身与锅底擦干，，保持干燥。锅内的食材如要长期保存，请将食材移至其他容器（如保鲜盒）等，如何保养铜锅，以免引起锅具产生铜绿，且请勿直接利用铜锅作为食物保存容器。内锅镀锡如脱落会露出内层铜色，仍可继续使用；但容易产生铜绿，使用后请勤於保养。锅身如沾有酸或盐等而长期置放，或锅具放於潮湿场所容易产生铜绿。...
