如何醋溜面筋

煮至汤汁快要收干，放蒜叶拌匀即可出锅。倒入一碗水煮开 “街上买的面筋经常会是发酸的，，自己用谷朊粉做的面筋q弹爽滑，醋溜面筋酸爽q弹是我家经常做的一道菜。面筋切厚片，如何醋溜面筋，冲洗沥水，...