牛肉洗净，切成方块。牛肉两斤，求晋江牛肉汤的做法，花椒、大料，制成调味袋，葱段、 姜块，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。拣出葱、姜、花椒大料袋，，加味精、麻油。锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖。...
