将肉块放入碗中，加入料酒、食用油、湿淀粉，搅拌均匀后，腌制钟。锅加入油，宫保鸡丁做法介绍，将油烧至七成热，把腌好的鸡肉倒入油锅中炒散，带鸡丁全部变成白色，再全部捞出。教你如何做宫保鸡丁，另外起锅烧油，加入姜片、蒜片、干辣椒、花椒炒至爆香，倒入青笋胡萝卜，放入鸡丁，再浇入酱料。食材：青笋、胡萝卜、鸡脯肉、盐、生姜、大蒜 、花椒、干辣椒 、葱花 、花生米。...
