两种酒的制作工艺都非常复杂,清酒的主要是通过多重工艺的复合发酵,再经过过滤而得到的酒,清酒和白酒区别是什么,白酒主要是通过谷物糖化发酵再经过蒸馏得到。日本清酒主要是以大米为原料发酵,搭配纯天然的矿物质水源,清酒和白酒有什么区别,喝起来味道比较的甜;而白酒主要是以大米、高粱以及其他的谷物为主原料,原料的种类要更多一些。产地区别酒精度数不同...