八带性平、味甘咸，青岛美食有哪些，入肝、脾、肾经，有补血益气、治痈疽肿毒的作用。青岛人提起猪蹄自然后就会想到流亭猪蹄，青岛十大必吃美食，真正的百年老字号，在各大商超都有售货点的。辣炒蛤蜊鲜味十足更有辣椒的辣味刺激味蕾，是蛤蜊最常见的做法之一。青岛脂渣鲜香酥脆、五花肉的还比较耐嚼肉味更浓，食之，齿留余香。海菜凉粉：青岛凉粉以青岛独有的一种海菜——石花菜熬制而成，是一种类似于果冻的凝胶状食品，所以青岛人也称之为海菜凉粉。辣炒蛤蜊是青岛人的挚爱，新鲜蛤蜊肥嫩多汁，适于下酒。以青岛本地产八带，凉拌本地小葱，是一道具有本地特色代表菜。虾营养极为丰富，蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾...
