把清洗干净的蒲公英捞出，控干水分，蒲公英发酵茶制作方法，刷干净大锅，放上帘子，盖上锅盖，等水烧开后把蒲公英摆在帘子上，然后盖上锅盖，千万不要等的时间太长，程序有哪几步，当看到蒲公英叶子就像是被热水烫过一般就好了，这一步俗称杀青。清洗干净后，把叶子泡在干净的水里浸泡一小时。这是最关键的一步喽，没有大锅的可以用电磁炉，只不过一定要控制好温度，不然炒糊了可就前功尽弃了。蒲公英的根与花朵也是极好的一味药材，但我们今天做的是用蒲公英的叶子炒的茶，所以采摘蒲公英时直接选取叶子就好，不用连根拔起。...
