洗干净的排骨入锅。将焯过排骨澄清的水倒入锅里，把调料和白糖放入，排骨怎么炖又烂又好吃，大火炖1个小时。开锅后撇去浮沫，捞出。炖之前先放水中焯水，排骨怎么炖好，然后使用大火炖，这样会烂的快。排骨剁开装入盆。小茴香、橘皮装入大调料盒内，花椒和丁香装入小调料盒内。...
