将处理好的牛心和虾仁用水洗干净,沥干水分;,制作方法:将牛心的筋、膜以及油脂处理干净;将汉堡分成几份,牛心汉堡的配料是什么,装入塑料袋中压成片后进行速冻。将牛心和虾仁分别绞碎,再放到一起混合绞碎;...