食材：饺子皮、牛肉、胡萝卜半根、洋葱半个、西红柿、香芹、食盐适量、白胡椒粉、白糖、料酒升、花生油适量、黑胡椒碎、鸡粉、老抽。把炒好的配菜放锅的一边，牛肉臊子面的做法，空出一边的位置炒牛肉丁钟，再混在一起拌炒， 加半水，再放少许盐调味，牛肉哨子面的制作方法，大火煮开再转中小火煮钟， 最后加老抽让汤汁上色。洋葱，胡萝卜，西红柿，芹菜切丁准备好。水烧开， 把面片放下去，烧开关火，用的是沙锅，有余温，面片熟透后捞起来，用凉水冲洗一下，放在提前准备的冰饮用水里泡着。...
