盖好锅盖，再倒入冬瓜炖钟；牛排骨可以炖冬瓜吗
主料：牛排骨七两、冬瓜一斤。
配料：盐、白醋两滴、鸡精。
做法：
将排骨切成想要的大小并洗净；
将洗干净的冬瓜带皮切成方块；
在高压锅中加入纯净水；
经切好的排骨倒入锅中；
在锅中滴两滴白醋；
盖好锅盖，电高压锅炖钟；
待冷却后打开盖，再倒入冬瓜炖钟；
再次冷却后加少许盐、少许鸡精再盖上锅盖，待钟后，再打开盖即可。
