时间过长，抹盐，把盐和胡椒抖干净放入锅内。超市冷冻牛排煎几分钟锅预热。
超市冷冻牛排一般要煎钟左右。
在煎牛排之前，需要在牛排的两面刷上一层食用油，然后再进行煎制，在煎牛排的时候时间也要把控好，时间过长，会导致牛排表面出现焦糊的现象，影响口感，所以煎牛排一般煎钟即可。
冷冻牛排的煎制方法如下：
将牛排放冷水里解冻，用厨房纸巾吸干多余的血水。
解冻好的牛排放在碟子里，抹盐，胡椒粉，抹均匀，腌制时。
开火，锅预热。倒入橄榄油，均匀的摇晃使其平铺锅底，将牛排放入锅内，把盐和胡椒抖干净放入锅内。
牛排两面各煎钟，重复即可。
