锅烧热倒入食用油，大火烧至6成热。年夜菜干煎带鱼，带鱼入盆加入盐、五香粉、白胡椒粉、葱姜、料酒抓匀密封入冰箱腌制一晚入味。主料：带鱼2条。带鱼去头、去鳞、去内脏洗净，剪成约2寸的段，怎么做干煎带鱼，用剪刀煎鱼更方便。继续煎至两面金黄即可捞出控油，表面可以随自己喜好撒椒盐、孜然粉、辣椒粉等食用。...
