盖上保鲜膜，室温28度发酵1小时左右，我是放在冰箱发酵一晚。迷你披萨包的做法，入烤箱13分钟即可。排气后揉圆盖保鲜膜醒发15分钟。做好后将每个小圆饼用叉叉几下，涂上番茄酱。怎样做迷你披萨包，食材：高粉150克、水90克、橄榄油10克、糖15克、奶粉15克、盐2克、酵母2克、椒半个、红辣椒半个、培根2片、红葱头2个、马苏里拉芝士30克。桌上洒高粉，将面团擀成薄片，用圆模压出圆形，取出放入烤盘。加入马苏里拉芝士。...
