干米粉先提前用冷水浸泡大约40分钟左右至松散，米粉怎么做，泡至米粉外软里硬刚好。面条捞出过一遍凉开水后，吃的时候刚好温热，米粉的新做法，不用等面条冷却再吃，节省时间。将所有调味料用筷子充分拌一拌，最后撒入葱花。...
