先在一个碗里加入1:1的水和面搅拌均匀,然后根据实际情况适当调节加入水和面的量还有半勺盐一起搅拌,面粉快又好吃的做法,直至面糊呈有些粘稠用 筷子挑起时有碗里的面糊与筷子有黏连感即可。尖椒切圈备用,尖椒的量可以按你调面糊的量来定,面粉怎样做快又好吃,一定要尽量让每一个辣椒圈上都有粘上面糊的那个量。炒面糊可以不用像炒菜那样翻得过勤,可以让它尽量贴在锅底两三分钟翻腾一次(这样炒出来的面糊才会有香脆的感觉),如果你是地锅柴火烧饭那就看情况而论了,留意可以粘锅,但不要弄糊了。大火把辣椒圈翻炒均匀。...