中筋面粉，细砂糖，玉米油或黄油，鸡蛋液，怎样做不用低筋面粉的蛋卷，牛奶，熟芝麻适量。把所有原料混合均匀成可流动的面糊。蛋卷的做法不用低筋面粉，也可以借助锥形模具或手塑造成圆锥形冰淇淋蛋筒。合上蛋卷模，用手轻轻压一下盖子，这样做出的蛋卷会薄又脆，不过要注意防烫。...
