a料：三斤左右鸡一只、油20克、姜15克、蒜15克、小米椒15克、老抽一小勺、料酒15克、盐1小勺、鸡精半小勺。开盖，将锅中材料用木铲小心的抄动均匀，焖锅鸡怎么做，盖上盖子再用小火焖10分钟即可。黄瓜切长条、莴苣胡萝卜去皮切滚刀，置于煲中，加入材料c中的佐料，再加入15克成品酱料，焖锅鸡家庭版做法，拌匀；c料：黄瓜1根、莴苣2根、胡萝卜2根、盐一小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、油20克。材料b中所有材料入锅小火煸香盛入碗中放凉备用；盖上锅盖，中火烧至冒热汽后，转最小火，再焖7-10分钟；...
