平底锅上先涂一层黄油；没有披萨盘用什么代替，将面皮材料除黄油全部放入盆内；乘翻面的时候再丢一小块黄油到锅子里，再翻面；及少许芝士丝，做披萨步骤，重新开小火，盖上锅盖，用小火焖钟即可。洒上芝士丝；提到桌面揉和；看底面有些微焦黄即可翻面；和成团后，加入黄油，继续和至面团光滑即可；这时要熄火。发至大小即可；...
