取三分之一的水，加入切碎的马蹄煮一两分钟；马蹄糕的做法：搅成半生熟的马蹄糕浆；
可以制作马蹄糕。
食材：马蹄糕粉、马蹄、红糖、冰糖、水l。
马蹄糕的做法：
准备好食材，称好重量；
取三分之一的水，倒入马蹄粉调成马蹄糕浆水；
马蹄切碎；
把剩下三分之二的水倒入锅里煮；
加入冰糖煮开融化；
待冰糖快完全融化了再加入红糖煮成糖水；
加入切碎的马蹄煮一两分钟；
倒入马蹄糕浆水到锅里，边倒边用勺子搅拌均匀；
搅拌均匀后立马倒回生的马蹄糕浆水里，搅成半生熟的马蹄糕浆；
将盘子用油刷一下；
把搅拌好的半生熟马蹄糕浆倒入盘子里；
放上蒸锅，蒸钟即可；
待马蹄糕降到室温即可使用。
