放一点食盐翻炒,盖上锅盖烧。麻辣豆腐的豆腐是什么豆腐,生姜去皮洗净,切成姜末。猪肉洗干净,切肉片,麻辣豆腐的简单做法,再剁成肉末,自己剁的肉末比买的好吃的多。放一点酱油,再放一勺豆瓣酱,一勺辣椒酱继续翻炒,炒出红油。锅里放食用油,油热了,花椒下锅炸一炸,炸出辣味,将花椒捞出来不要。麻辣豆腐做法:豆腐洗干净切小方块,锅里加清水,豆腐下锅焯水。...