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怎么处理买回来的羊肚,买回来的羊肚怎么处理?

简述:

羊肚表面的黏液清洗完成了以后,买回来的羊肚怎么处理,将玉米粉撒在羊肚表面。捞出来以后,就可以趁热将羊肚表面的黑膜撕掉了。然后再把羊肚放进干净的容器。怎么处理买回来的羊肚,清洗的过程中,如果羊肚还是有一些黏液就可以重复上面的步骤。把整个羊肚泡在冷水里面,水要完全淹没羊肚,接着在水里面撒上一些食盐,让羊肚在冷盐水里面浸泡十来分钟的时间,食盐可以让羊肚上面的黏液脱离。羊肚在冷盐水和白醋混合溶液里面浸泡充分以后,开始初步清洗羊肚,由于羊肚上面的粘液比较多,这种情况下就要反复的将羊肚进行搓洗。使用玉米粉清洗完羊肚以后,在流动的水龙头下面将羊肚上面的玉米粉冲洗掉。...

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