要反复挤上挤干;准备三个大萝卜;挤干的萝卜丝里加入番薯粉,萝卜团怎么做
准备三个大萝卜;
去皮,擦成丝。装在可滤水的容器中;
加入一勺盐;
用刀切,不要切得太细;
滤出多余的水;
用手捧起一些萝卜丝,双手挤干水分,要反复挤上挤干;
挤干的萝卜丝里加入番薯粉,拌匀;
把拌好的萝卜丝整成圆形,中火蒸小时即可出锅。